【お花のカレンダー「１月」】新しい年１月に咲く華やかなお花まとめ

　１月に咲く花

2026.01.05

例年１月に咲き始める、または咲いているお花、葉もの、実もの、野菜や果物の花をまとめてみました。

地域により開花時期は前後するかと思われますが、ご了承くださいませ。

お花の名前は、あいうえお順になっています。

お花の種類により、その花の詳細の記事もご覧いただけます。

いちご　苺

本格的にいちごがなり始めるのが１月です。お花もたくさん咲き始めます。

【季節の手仕事「いちご」①いちごまとめ】いちごが育つ姿や濃い露地いちごで作る濃厚いちごジャムの手仕事

いちごについて、いちごが育つ姿、いちごの産地と品種について、露地もののいちごで作る濃厚ないちごジャムの作り方の簡単レシピ、いちご狩りについてを紹介。甘くて大きいいちごも良いですが、小粒で酸っぱくて味の濃い露地もののいちごもおすすめです。

【季節の手仕事「いちご」②いちごの栽培と育つ姿】味の濃い露地いちごの栽培方法といちごが育つ姿を紹介！

いちごの栽培方法として、苗の植え付け、苗のお手入れ、いちごの花、いつごが育つ姿、育てるための注意などを紹介

【季節の手仕事「いちご」③いちごの品種】もっと知りたい！ほっぺが落ちるくらい甘い全国のいちご品種一覧

静岡で生産されている章姫、きらぴ香、紅ほっぺをはじめ、もういっこ、いばらキッス、スカイベリー、とちあいか、とちおとめ、女峰、やよいひめ、アイベリー、ゆめのか、あまおう、とよのか、いちごさん、ゆうべに、さちのか、夢つづきなど全国のいちごを紹介

【季節の手仕事「いちご」⑤いちご狩り】普段より甘いいちごが食べられるいちご狩りの時季、場所、方法！

いちご狩りとは、いちご狩りができる時季、いちご狩りができる場所・施設の紹介として、時之栖、江間、伊豆長岡、静岡の施設を紹介。他にも、苺の種類、いちご狩りの方法、いちご狩りの料金なども紹介。

うめ　梅

年が明けると梅の花が本格的に咲き始めます。

【季節の花図鑑「花梅」①梅の花まとめ】男性的で凛々しくもあり、可愛らしく誰からも愛される梅の花の魅力

梅について、梅の花の咲き方の形態、花の色、原産、科属、品種、歴史、名前の由来、幹のしわ、枝、葉、つぼみ、開花時期、花径、花びら、花の特徴、実、栽培方法、いけ方、季語、花言葉、エピソード、梅が綺麗に咲く場所などを紹介しています。

【季節の花図鑑「花梅」②梅の花の品種】花が可愛い花梅や実がなる実梅を含めた梅の花の品種約８０種を紹介

品種として、幾夜寝覚、一の谷、雲南黄梅、えんおう、鶯宿、黄梅、大盃、思いのまま、鹿児島紅、臥龍梅、寒紅梅、記念、玉牡丹、魚柳梅、銀香梅、月世界、見驚剣先、甲州最小、黄金鶴、古金らん、御所紅、古城、呉服、日月、東雲、白玉、白加賀、蘇芳梅などを紹介

おもと　万年青

縁起の良いお花として、お正月にいけられる万年青。お花の時期ではありませんが、実が赤くなり、葉とのバランスが良い時期です。

【季節の花図鑑「万年青（おもと）」】江戸時代に縁起物として大人気だった万年青の世界は地味だけど美しい

万年青とは、原産、科属、歴史、名前の由来、自生場所、根、葉、草丈、花、花の特徴、実、栽培方法、季語、花言葉、縁起、風水、お正月にいける理由などを紹介しています。

クリスマスローズ

「クリスマスローズ」は大きく分けて２種類あり、ヘレボルス・ニゲルというクリスマスの頃に咲くタイプと、レンテンローズという２月から４月に咲くタイプがあります。

【季節の花図鑑「クリスマスローズ」】もっと知りたい！うつむきかげんに咲くクリスマスローズを楽しむコツ

クリスマスローズの楽しみ方や、もっと知りたいクリスマスローズとして、原産、科属、名前の由来、草丈、開花時期、花径、咲き方、花の色、花の特徴、栽培方法、品種などを紹介しています。

さくら　桜

早咲きの熱海桜などが開花し始めます。

【季節の花図鑑「桜」③桜の品種】桜という名の樹木系の品種まとめ　７０種以上の桜の名前を紹介

桜の品種名の一覧となります。桜の形態名や自生種、交配種、園芸品種などすべて含まれた品種名の一覧となります。固有名称だけではないことをご承知おきくださいませ。それぞれ別で詳しく書いてある品種に関しては、リンクしてご覧ください。

さざんか　山茶花

山茶花２０２２１１２９ — ２０２２年１１月１９日

まだまだ最盛期の山茶花です。

◆漢字　「山茶花」「茶梅」

◆季語　冬

◆山茶花に似たお花　「寒椿」　寒椿は、山茶花の仲間となります。

すいせん　水仙

水仙の中でも、日本水仙が綺麗に咲く時期です。

【季節の花図鑑「水仙」①水仙まとめ】日本水仙やラッパ水仙など不思議な形をしたお花「水仙」の魅力！

水仙は学名、別名、原産、科属、原種、歴史、名前の由来、花言葉、栽培の注意、水仙の品種、水仙と名が付くほかの品種、水仙の和菓子練切などを紹介

【季節の花図鑑「水仙」②日本水仙】寒い中でも可憐に咲き、気品ある香りに包まれる愛おしい日本水仙の魅力

日本水仙のいけ方・飾り方のコツとして、いける時期、白い粉、袴、皮、『たけくらべ』の一説などを、また、魅力として、学名、別名、草丈、葉、白根、つぼみ、開花時期、花径、花びら、特徴、日本三大群生地、綺麗に咲くおすすめの場所、季語、七十二候などを紹介

せんりょう　千両

縁起物として、お正月に飾ることが多い千両です。

【季節の花図鑑「千両」】赤い実が鳥たちに大人気！実物のお花としては特別！赤い実が美しい千両のいけ方

千両について、千両の別名、漢字、科属、分類、歴史、名前の由来、葉、草丈、実の付き方、実の色、栽培方法、育つ姿、扱う注意、いけ方、水揚げ、千両が綺麗なおすすめの場所などを紹介しております。

つばき　椿

早咲きの椿が咲き始めます。

【季節の花図鑑「椿（つばき）」①椿まとめ】もっと知りたい椿の綺麗ないけ方はシンプルに１輪だけをいける

椿を１輪飾る飾り方について、椿については、英名、和名、原産、科属、歴史、樹高、葉、つぼみ、花、開花時期、花径、花の色、花の特徴、果実、栽培、季語、椿の種類、名所、椿餅についてなどを紹介しています。

【季節の花図鑑「椿（つばき）」②椿の種類】もっと知りたい！夏に咲く椿や不思議な見た目の椿の種類一覧

椿の種類として、赤伊勢、岩根絞り、絵日傘、大伊勢、乙女椿、孔雀椿、香華、沙羅双樹、縞千鳥、寂光、白玉椿、夏椿、匂吹雪、白芯卜半（月光）、万代、光源氏、日の丸、姫沙羅、福娘、不二の雪、フレグラントピンク、紅卜半（日光）、藪椿などの紹介

なのはな　菜の花

寒い時期に華やかに春を運んできてくれる菜の花は、見ても楽しめ、食べても楽しめます。

【季節の手仕事・季節の花図鑑「菜の花」】春を知らせる元気印！菜の花は「食べる手仕事」と「飾る手仕事」

菜の花について、別名、原産、産地、科属、歴史、名前の由来、開花時期、特徴、連記、花言葉、育つ姿として、収穫時期、収穫方法、選び方、お手入れ、保存方法、菜の花のメニュー、菜種油について、菜の花を飾る・いける、綺麗に咲く場所などを紹介

ビオラ

花が少ない時期にたくさんの花を咲かせるビオラは、春まで咲き続けます。

ビオラ２０１８０１１４ — ２０１８年１月１４日

ブロッコリー

ブロッコリーは、収穫せずにそのままにしておくと、菜の花のような黄色い花が咲きます。

【季節の手仕事「ブロッコリー」】もっと知りたい栄養価が高く野菜の王様ともいわれるブロッコリーの手仕事

指定野菜になるブロッコリーについて、和名、英名、原産、日本での産地、科属、分類、歴史、茎、栄養価、育つ姿として、栽培方法、収穫時期、収穫方法、調理上の注意、品種、似ている野菜として、スティックセニョールやロマネスコなどを紹介しています。

ぼけ　木瓜

大好きな木瓜が満開となります。いけばなとしていけるにも佳い時季です。

【季節の花図鑑「木瓜（ぼけ）」】もっと知りたい木瓜のいけ方！暴れん坊将軍な木瓜の枝を綺麗にさばく方法

木瓜のいけ方のコツ、水揚げ、時期、いける際の注意、いけばなのいけ方、おすすめの花器、木瓜について、原産、科属、歴史、名前の由来、トゲ、樹高、葉、つぼみ、開花時期、開花期間、花径、花びら、花の色、花の香り、果実、季語、花言葉などを紹介。

まんりょう　万両

縁起物として、お正月に飾ることが多い万両です。

【季節の花図鑑「万両」】もっと知りたい万両の魅力！赤くて美しい実は、万両の価値があるってほんと？

万両の魅力として、万両の科属、万両の自生地、万両の歴史、万両のお花の名前の由来、万両の自生場所、万両の幹と枝と葉、万両の樹高、万両の開花時期、万両の花の色、万両の特徴、万両の実がつく時季、万両の品種、万両の栽培方法や注意、万両のいけ方を紹介

ろうばい　蝋梅

お花の少ない時期に咲く花の代表です。

【季節の花図鑑「蠟梅（ろうばい）」】実は毒を持ち、成長力が著しいけど、優しくて甘い香りがするろうばい

ろうばいについて、別名、英名、原産、栽培地域、科属、品種、歴史、開花時期、花径、花の色、花の咲き方、花の香り、花の特徴、樹高、幹と枝、葉、実、栽培方法、季語、花言葉などを紹介。

わさび　山葵

わさびはかわいい白い花が咲きます。

【季節の手仕事「山葵（わさび）】日本特有のスパイス！わさび漬けだけではない「わさびの食べ方」を紹介！

わさびの食べ方として、根わさびの削り方、メニュー、茎わさびの三杯酢漬け、しょうゆ漬け、炒め物、ぬた、葉わさび、花わさびの食べ方、わさびについて、栽培わさびの方法として沢わさび、陸わさび、種類として本わさびの真妻種と実生種、西洋わさびなどを紹介

１月に咲くお花のおすすめの逸品

とても育てやすい「木瓜」の苗を、写真をクリックすると詳細を見ることができ、こちらからお取り寄せをすることができます。↓↓↓

１月の関連記事

◆「季節の手仕事カレンダー１月」のまとめ記事はこちら　↓↓↓

【季節の手仕事カレンダー「１月」】１月にしたい暦・旬の食材・しつらえの手仕事まとめ

１月にしたい暦の手仕事として、おせち料理、七草粥、お汁粉、小豆粥、旬の食材の手仕事として、あんこ、いちご、うど、かぶ、寒天、金柑、さつまいも、せり、大根、高菜、ねぎ、白菜、蕗の薹、ブロッコリーみかん、水かけ菜、しつらえの手仕事などを紹介

◆二十四節気「小寒」の記事はこちら　↓↓↓

【季節の指標　二十四節気、七十二候「小寒（しょうかん）」】期間：２０２６年１月５日～１９日

小寒（しょうかん）とは、二十四節気とは、七十二候とは、七十二候の初候、次候、末候、小寒の頃のしつらえとして「お正月」、小寒の頃に旬を迎える食材「かぶ」、小寒の頃に食べたい和菓子「あんこ」、小寒の頃に咲く「蝋梅（ろうばい）」を紹介。

◆二十四節気「大寒」の記事はこちら　↓↓↓

【季節の指標　二十四節気、七十二候「大寒（だいかん）」】期間：２０２６年１月２０日～２月３日

季節の指標である、二十四節気、七十二候の大寒（だいかん）です。１年の中で極寒に至り、それゆえ春を予感する時期です。大寒の頃に旬を迎えるふきのとうや金柑の甘煮の作り方、菜の花や梅が咲くころとなり、春のお花を飾ってみたくなる季節となりました。

◆お正月に飾りたい「お正月の生のお花」の記事はこちら　↓↓↓

【季節の花図鑑「お正月の花」】もっと知りたい！お正月に華やかに飾りたい「生の花」の種類１１種！

お正月に飾る生のお花の種類として、裏白、万年青、松竹梅、千両、椿、南天、福寿草、万両、蠟梅を紹介。新年を迎えるおめでたいお花を飾りましょう。

お花の関連記事

◆「お花の季節の手仕事」のまとめ記事はこちら　↓↓↓

お花の季節の手仕事

お花を上手に生ける上で知っておくとよいことは、そのお花がどのように芽がでて、葉が開き、茎が伸びて、花が咲き、かれていくのかを知ることです。出生を知ることで、そのお花のいけ方や活かし方がわかります。お花が咲く本当の季節もお花別に紹介します。

季節の手仕事の関連記事

◆「季節の手仕事カレンダー」はこちら　↓↓↓

季節の手仕事カレンダー

季節の手仕事をまとめた月ごとに「季節の手仕事カレンダー」。これを見るだけで、季節の手仕事を忘れずにできます。季節を感じながら、楽しく季節の手仕事をしましょう。

◆「食材別の季節の手仕事」のまとめ記事はこちら　↓↓↓

食材別の季節の手仕事

季節の保存食を作るのに必要なメインの食材を、食材別で紹介しています。野菜、山菜、野草、果物など分野に分けております。それぞれの食材が育つ姿、本当の旬、収穫方法、アク抜きや下処理、保存食のレシピやメニューなど、季節の手仕事を紹介しています。

◆「和菓子の季節の手仕事」のまとめ記事はこちら　↓↓↓

和菓子の季節の手仕事

和菓子で季節を感じるために、行事食など特定の日に食べる和菓子、季節の和菓子の種類、１年中食べられる和菓子の種類、地域の和菓子の種類などを紹介。高級なイメージのある和菓子ですが、普段使いの和菓子もたくさんあり、和菓子がもっと身近になります。

◆「暦としつらえの季節の手仕事」のまとめ記事はこちら　↓↓↓

暦としつらえの季節の手仕事

二十四節気、七十二候、五節句、節供、雑節などの暦に沿って季節を感じられるよう、カレンダー式に紹介。それぞれの暦の行事食、その時期に旬を迎える食べ物や和菓子、お花やしつらえなどの関連を含めた季節の手仕事を紹介。しつらえるものについても紹介。

◆「おすすめの食材店と旬の食材探しで訪れたい道の駅」のまとめ記事はこちら　↓↓↓

おすすめの食材店と道の駅

旬の食材を探しに行くのにマストな探し方は、農家さんが作っているものを持ち込む、道の駅、旅の駅、村の駅、川の駅、ファーマーズマーケットです。手に入らない食材の宝庫です。また、個人的によく利用している地元の食材のお店もご紹介しています。

コメント

タイトルとURLをコピーしました