野菜や果物のお花たちは、咲いたらすぐに枯れて、実になるようになっているので、折角綺麗なお花が咲くのに、スポットが当たらないことが残念です。
そこで、それぞれの野菜や果物は、どのようなお花が咲くのか、まとめてみました。
お花の先の実がなるまでを見たい方は、それぞれの記事もご覧ください。
野菜や果物の名前をあいうえお順にしています。
儚くて綺麗なお花の姿をお楽しみください。
アーモンド
２０２１年３月１４日 アーモンドの花
アーモンドは、果物に属すとのことで載せてみました。
◆科属 バラ科
◆開花時期 ３月中旬
◆花径 約５センチ
◆特徴
写真で見ると桜とそっくりです。実物は、桜の花が花径約３センチ程であるのに対し、アーモンドの花は花径約５センチ程もあります。実際に見ると違いがわかります。花の色も、染井吉野よりは少し濃く、河津桜より少し薄いピンクの色合いです。また、咲く時期も紛らわしく、河津桜が終わり、染井吉野が咲く前に咲きます。
２０２１年３月１４日 アーモンドの花
桜にしかみえませんが、アーモンドのお花です。
いちご
２０２２年４月２５日 露地いちご
◆科属 バラ科
◆開花時期 （ハウスいちご）１２月～５月 （露地いちご）４月～５月
◆花径 約３センチ
◆特徴
ハウスなどではない、外で育てた露地もののいちごの花は上（天、太陽）を向いて咲きます。
２０２２年１月１２日 ハウスいちごの花
ハウスで育てられたいちごは、太陽がある方を向いて咲きます。
【季節の手仕事「いちご」①いちごまとめ】いちごが育つ姿や濃い露地いちごで作る濃厚いちごジャムの手仕事
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えだまめ 枝豆
２０２０年６月２１日 枝豆の花
◆科属 マメ科
◆開花時期（夏収穫）６月～（秋収穫）９月
◆花径 約３センチ
◆特徴
枝豆なので、葉の下にお花が咲くのですが、無理やり写真撮りました。枝豆さんごめんなさい。
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オクラ
２０２０年７月９日 オクラ
◆科属 アオイ科
◆開花時期 ７月～９月頃
◆花径 約１０センチ
きゅうり 胡瓜
２０２２年７月１７日 きゅうり
◆科属 ウリ科
◆開花時期 ７月～８月
◆花径 約３センチ
◆特徴
きゅうりは、茎が蔓状に上（天）に向かって伸びます。これらは、地球温暖化防止のための「緑のカーテン」になる緑の大きな葉が特徴です。もちろんできた実は食べられますので、一石二鳥です。
２０２２年７月１７日 きゅうり
きゅうりの花が終わり、実になり始めるところです。あと２～３日で食べられるきゅうりになります。きゅうりは、肌のチクチクが新鮮な証拠ですが、この写真からそのチクチクがよくわかります。きゅうりの先に花がついたままのものも新鮮な証拠です。
きんかん 金柑
◆科属 ミカン科
◆開花時期 ７月
◆花径 約１～２センチ
【季節の手仕事「金柑」①金柑まとめ】もっと知りたい金柑！金柑を美味しく食べるための金柑の手仕事
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ゴーヤ
２０２２年９月１７日 ゴーヤ
◆科属 ウリ科
◆開花時期 ７月～９月
◆花径 約３センチ
◆特徴
ゴーヤは、茎が蔓状に上（天）に向かって伸びます。これらは、地球温暖化防止のための「緑のカーテン」になる緑の大きな葉が特徴です。もちろんできた実は食べられますので、一石二鳥です。
２０２０年７月３日 ゴーヤ
さやえんどう
２０２２年４月９日 さやえんどうの花
◆科属 マメ科
◆開花時期 ４月
◆花径 約４センチ
さんしょう 山椒 / はなざんしょう 花山椒
２０２２年４月９日 山椒、木の芽、花山椒
◆科属 ミカン科
◆開花時期 ４月
◆花径 約５ミリ
◆特徴 花山椒は、蕾を食べます。山椒は、雄の木しか、花が咲きません。
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しそ 紫蘇 / おおば 大葉
２０２２年９月１２日 青しその花 花穂紫蘇
◆科属 シソ科
◆開花時期 ９月
◆花径 約５ミリ
◆特徴
しその花は、花穂紫蘇（はなほじそ）といい、お刺身のお醤油にこの花をこそぎ、お刺身と一緒にいただきます。しその香りに包まれて、お刺身が美味しくなります。
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すいか 西瓜
２０２２年６月３０日 すいか
◆科属 ウリ科
◆開花時期 ６月～７月
◆花径 約５センチ
◆特徴
すいかは、茎が蔓状に地を這うように伸びます。できる実が重いからでしょうか。
茎の産毛がすごいです。すいかの茎の産毛は、これからできる実の乾燥や、害虫から実を守るためのものです。それにしても、もしゃもしゃですね。
スナップえんどう
２０２５年４月１６日 スナップえのうの花
◆科属 マメ科
◆開花時期 １月～５月
◆花径 約３センチ
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とうがん 冬瓜
２０２０年８月３日 とうがん
◆科属 ウリ科
◆開花時期 ８月
◆花径 約８センチ
◆特徴
冬瓜は、茎が蔓状に地を這うように茎が伸びます。できる実が重いからでしょうか。
トマト、ミニトマト
２０２５年５月１５日 トマトの花
２０２２年７月１７日 ミニトマト
◆科属 ナス科
◆開花時期 ５月～８月
◆花径 トマトは約２センチ、ミニトマトは約１センチ。
◆特徴
ミニトマトは、１つの茎に２０個くらいの実がなりますが、それも１つづつお花が咲きます。
なす 茄子
２０２０年６月７日 なす
◆科属 ナス科
◆開花時期 ６月～９月（秋茄子を含む）
◆花径 約４センチ
なし 梨
２０２５年４月１６日 梨の花
◆科属 バラ科
◆開花時期 ３月下旬から４月上旬
◆花径 約３センチ
ニラ 韮
２０２２年９月１２日 ニラの花
◆科属 ユリ科
◆開花時期 ８月下旬～１０月中旬
◆草丈 ３０～５０センチ
◆花径 約２センチ
◆花ニラとの違い
花ニラは、１本の茎に１つの花が咲きます。草丈も１０センチ程と短いです。ニラの花とは別物になります。
にんじん
２０２３年１０月３０日 人参の花
◆科属 セリ科
◆開花時期 １０月
◆花径 約１０センチ
◆特徴
人参の花は、スプレー咲きのように１本のにんじんから何本ものお花の茎が出て、花を咲かせます。
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はっさく 八朔
２０２２年４月２０日 はっさくの花
◆科属 ミカン科
◆開花時期 ４月～５月
◆花径 約３センチ
蕾の写真ですみません。
２０２２年４月２０日 はっさくのつぼみ
みかん / うんしゅうみかん 温州みかん
２０１７年５月１５日 みかんの花
◆科属 ミカン科
◆開花時期 ５月
◆花径 約３センチ
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みょうが 茗荷
２０２３年７月２０日 ミョウガの花
◆科属 ショウガ科
◆開花時期 ７月～１０月
◆花径 約４センチ
◆特徴 みょうがのお花は、何か神秘的です。
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ゆず 柚子
２０２０年５月１４日 ゆずの花
◆科属 ミカン科
◆開花時期 ５月
◆花径 約３センチ
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それぞれ個性もありますし、何より、しっかり見てあげたら、本当に綺麗なお花たちばかりです。ぜひ、この綺麗なお花たちから、実がなっていることを忘れないでいただきたいかと思います。
それでは、最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
明日が素敵な１日になりますように。
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