【季節の花図鑑「福寿草(ふくじゅそう)」】もっと知りたい!縁起の良い福寿草を育てて良い年にしましょう

お正月の草花の代表といわれる「福寿草」。黄金色のお花は、縁起が良く、誰からも愛されています。

そんな「福寿草」についての紹介です。




もっと知りたい「福寿草」の魅力!

福寿草の別名

正月を祝う花として、現代でも親しまれる福寿草は、旧暦のお正月の頃(現在でいう2月初旬頃)に咲くお花なので、面白いくらいたくさんの別名が存在します。

「元日草(がんじつそう)」

「正月花(しょうがつばな)」

「朔日草(ついたちそう)」

「福告ぐ草(ふくつぐそう)」

「賀正草(がしょうぐさ)」

「賀正蘭(がしょうらん)」

「福人草(ふくじんそう)」

「福神草(ふくじんそう)」

「報春草(ほうしゅんそう)」

「報春花(ほうしゅんか)」

「歳旦草(さいたんそう)」

「長寿菊(ちょうじゅぎく)」

「雪蓮(ゆきはちす)」

「献歳菊(けんさいぎく)」

「福徳草(ふくとくそう)」

「満作草(まんさくそう)」

「富士菊(ふじぎく)」

福寿草の科属

キンポウゲ科アドニス属(フクジュソウ属)。

福寿草の歴史

江戸時代の文化年間(1804~1817)頃に流行した福寿草は、お正月のお花として飾られ、最大約160種もの品種があったとされます。

福寿草のお花の名前の由来

「幸福」と「長寿」を合わせて「福寿草」というおめでたい名前になったとされます。

福寿草の自生場所

アドニス属は、ヨーロッパからアジアにかけて世界中に自生しています。

フクジュソウ属(福寿草)は、日本でも北海道から九州に自生し、特に北海道に多く自生します。

福寿草は何年草か

多年草になります。

福寿草の草丈

草丈が短いイメージですが、約10~40センチになります。

福寿草の根

福寿草は、根が発達しており、根を切ってしまうと枯れてしまう可能性があります。鉢植えにする際には注意しましょう。ただ、毒性が強いので注意が必要です。地植えにする際には、同じ時期に芽が出る蕗の薹などとは、間違えやすいので近くに植えるのは避けましょう。 

福寿草の茎・枝

春に花を咲かせた後枯れ、また次の春に出てきます。茎にも毒がありますので注意しましょう。

福寿草の葉

若葉が、よもぎと人参の葉を足して2で割ったような感じをしています。葉は、花が終わってから出てきます。

福寿草の花芽

福寿草の花芽は、晩秋にできます。2月初旬頃に開花するまで、花芽を持ったまま、寒さを過ごします。

福寿草の開花時期

福寿草は、旧暦のお正月の頃(現在でいう2月上旬)に開花し、3月中旬頃まで咲きます。雪の中でも開花します。

現在、お正月に咲いている福寿草は、ハウス栽培のものです。

福寿草の花径

約3~4センチ。  

福寿草の花びら

一重咲き。約12~20枚。

福寿草の花の色 

福寿草は、黄色や黄金色が多い。アドニス属では、紅や白もあります。

福寿草の花の咲き方

光や温度にとても敏感で、陽が当たると花が開き、暗くなると花が閉じます。

福寿草のいけ方

草花のため、切花としてよりも、鉢花として楽しみたいですね。

福寿草は、鉢植えなどでお正月によく見られます。お正月に出回る理由は、お正月の頃に咲く数少ない花の1つだからです。

福寿草の季語

福寿草の季語は、「正月」や「新年」です。

福寿草の花言葉

「思い出」

「回想」

「幸せを招く」

福寿草が綺麗に咲く場所

◆「種差海岸」 青森県八戸市

40輪ほど咲きます。見頃は、3月中旬~3月下旬。

◆「染料植物園」 群馬県高崎市

◆長野県下伊那郡豊丘村

約3000株の福寿草を見ることができます。年明けから咲き始め、2月いっぱいが見頃となります。

◆長野県上伊那郡辰野町

2月下旬に「沢底福寿草まつり」が開催されます。

福寿草のエピソード

「難を転じて福となす」と言われ、南天と福寿草をセットにして縁起物として飾られます。




福寿草の原種 (自生種)

エダウチフクジュソウ

一般的に福寿草と呼ばれるものがこれに当たります。

ミチノクフクジュソウ みちのく福寿草

北海道以外に自生。茎が空洞。

キタミフクジュソウ 北見福寿草

北海道に自生。1株に1輪しか花をつけない。

シコクフクジュソウ 四国福寿草

四国・九州に自生。無毛。

福寿草のおすすめの逸品

縁起の良いお花「福寿草」を育ててみたいと思われた方、こちらからお取り寄せができます。↓↓↓

福寿草の関連記事

◆「季節の花図鑑・花の名前の種類一覧」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

【季節の花図鑑「お花の種類一覧」】お花の名前約300種以上!ここから見ればお花のことが調べられます!
お花の仕事をしているからか、撮りためた写真は数え切れず。直近8年程の写真を季節の花図鑑として、約300種程のお花の名前別の写真集にしてみました。写真からお花の名前を知ることもできます。それぞれ記事にしてあるものはクリックしてご覧ください。

◆「季節の花図鑑・お正月のお花一覧」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

【季節の花図鑑「お正月の花」】もっと知りたい!お正月に華やかに飾りたい「生の花」の種類11種!
お正月に飾る生のお花の種類として、裏白、万年青、松竹梅、千両、椿、南天、福寿草、万両、蠟梅を紹介。新年を迎えるおめでたいお花を飾りましょう。

◆「季節の花図鑑・四季の七草一覧」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

【季節の花図鑑「四季の七草」】もっと知りたい四季の七草!春の七草、夏の七草、秋の七草、冬の七草まとめ
七草は春だけではない?春の七草、夏の七草、秋の七草、冬の七草それぞれの七草を紹介。すべてが花ではなく、お花や草、食物まで、含まれています。古くから言われていることは、7つをひとくくりにして限定するのがよいとされたのでしょう。

◆「花の冬の七草」と「食の冬の七草」の記事はこちら ↓↓↓

【季節の手仕事「冬の七草」】もっと知りたい!冬の七草は2種類ある?「花の冬の七草」と「食の冬の七草」
冬の七草である、花の冬の七草(ふきのとう、福寿草、節分草、雪割草、寒葵、寒菊、水仙)と食の冬の七草(南京、蓮根、にんじん、ぎんなん、金柑、寒天、うどん)の紹介。

季節の手仕事の関連記事

◆「季節の手仕事カレンダー」はこちら ↓↓↓

季節の手仕事カレンダー
季節の手仕事をまとめた月ごとに「季節の手仕事カレンダー」。これを見るだけで、季節の手仕事を忘れずにできます。季節を感じながら、楽しく季節の手仕事をしましょう。

◆「食材別の季節の手仕事」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

食材別の季節の手仕事
季節の保存食を作るのに必要なメインの食材を、食材別で紹介しています。野菜、山菜、野草、果物など分野に分けております。それぞれの食材が育つ姿、本当の旬、収穫方法、アク抜きや下処理、保存食のレシピやメニューなど、季節の手仕事を紹介しています。

◆「和菓子の季節の手仕事」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

和菓子の季節の手仕事
和菓子で季節を感じるために、行事食など特定の日に食べる和菓子、季節の和菓子の種類、1年中食べられる和菓子の種類、地域の和菓子の種類などを紹介。高級なイメージのある和菓子ですが、普段使いの和菓子もたくさんあり、和菓子がもっと身近になります。

◆「暦としつらえの季節の手仕事」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

暦としつらえの季節の手仕事
二十四節気、七十二候、五節句、節供、雑節などの暦に沿って季節を感じられるよう、カレンダー式に紹介。それぞれの暦の行事食、その時期に旬を迎える食べ物や和菓子、お花やしつらえなどの関連を含めた季節の手仕事を紹介。しつらえるものについても紹介。

◆「お花の季節の手仕事」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

お花の季節の手仕事
お花を上手に生ける上で知っておくとよいことは、そのお花がどのように芽がでて、葉が開き、茎が伸びて、花が咲き、かれていくのかを知ることです。出生を知ることで、そのお花のいけ方や活かし方がわかります。お花が咲く本当の季節もお花別に紹介します。

◆「おすすめの食材店と旬の食材探しで訪れたい道の駅」のまとめ記事はこちら ↓↓↓

おすすめの食材店と道の駅
旬の食材を探しに行くのにマストな探し方は、農家さんが作っているものを持ち込む、道の駅、旅の駅、村の駅、川の駅、ファーマーズマーケットです。手に入らない食材の宝庫です。また、個人的によく利用している地元の食材のお店もご紹介しています。



20代30代で海外30か国、国内39都道府県を旅した経験から、「日本人の季節を取り入れた素朴な生き方・暮らし方」が好きになりました。日本の伝統文化のいけばなを30年以上嗜み、地元の食べ物、旬の食べ物、保存食、和菓子、しつらえ、手仕事など、季節や暦を大切に感じながら日々暮らしています。自分でも忘れてはいけないことやレシピなどをここに記録し、自分でも見て確認しながら日々アップデートしています。皆様の参考になれば幸いです。ちなみに、私は料理研究家でも料理人でもありません。お花の先生をしています。自然と共に、日々の変化を自分の手で愉しんでおります。

asunaniをフォローする
 2月に咲く花
シェアする

コメント

タイトルとURLをコピーしました