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クレマチスの品種の紹介です。各品種の原産、系統、開花時期、花びらの枚数、一重か八重か、花の色、花の大きさ、大輪系・中輪系・小輪系・ベル系、咲き方、上を向いて咲くタイプ、下を向いて咲くタイプ、ベルタイプなどを紹介しています。

紫蘭のいけ方・飾り方のコツ、葉だけを使う、いけばなのいけ方、水揚げ、おすすめの花器、出生として、芽、葉、つぼみ、開花、咲き方、葉の楽しみ方、紫蘭について、英名、別名、原産、科属、自生場所、草丈、葉、開花時期、花びら、花の色、栽培方法などを紹介

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藤の花のいけ方・飾り方のコツとして、鉢花、水揚げ、いけばなでのいけ方、英名、原産、科属、原種のノダフジとヤマフジ、歴史、名前の由来、幹や枝、花の芽、つぼみ、開花時期、花の色、咲き方、香り、特徴、花言葉、エピソード、綺麗に咲く場所などを紹介。

山吹のいけ方・飾り方のコツとして、山吹の特徴の垂れもの、通用物について、英名、原産、科属、系統、歴史、名前の由来、自生場所、草丈・樹高、枝、葉、つぼみ、開花時期、花径、花びら、花の色、実、花言葉、綺麗に咲くおすすめの場所などを紹介

ジャーマンアイリスが育つ姿として、芽や新葉、つぼみ、花、いけ方のコツとして、いけ方や飾り方、水揚げ、おすすめの花器を紹介。もっと知りたいジャーマンアイリスについて、別名、科属、自生場所、根、開花時期、花径などを紹介しています。

もっとしりたいマメザクラとして、別名、原産、科属、系統、交配、自生場所、幹、枝、葉、樹高、開花時期、花径、花びら、花の色、花の咲き方、実が付く時季、栽培方法、エピソード、綺麗に咲くおすすめの場所、おすすめの逸品などを紹介しています。

自分でつくることができるとっても簡単な和菓子として、あんこ、ういろう、梅シロップ、かるかん、きなこ飴・きなこ棒・きなこねじり、金柑の甘煮、葛菓子、栗菓子、さつまいも菓子、砂糖漬け、ゼリー、干し柿、ぼたもち・おはぎ、わらび餅を紹介

自分で作る簡単な和菓子として、「きなこ飴・きなこ棒・きなこねじり」を紹介。きなこについて、簡単レシピ、栄養価、そのほかの自分で作る簡単な和菓子も紹介しています。

岐阜県で有名な和菓子として、中津川の栗きんとんを食べ歩く攻略法、有名な和菓子店とその看板商品やおすすめ商品として、恵那福堂、柏屋つちや、川上屋、松月堂、しん、すや、玉井屋本舗さんなどを紹介。