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『源氏物語』に出てくる菓子について、五十日の餅、亥の子餅、草餅、椿餅、ふずく、三日夜の餅を紹介。

寒天とは、寒天ができるまで、寒天の種類として、糸寒天（細寒天）、棒寒天（棒寒天）、粉寒天、寒天の魅力として、産地、歴史、名前の由来、季語、寒天のメニューとして、寒天の特徴、料理のメニュー、和菓子やデザートのメニューなどを紹介

雪柳のいけ方や飾り方のコツ、いけばなでの雪柳の扱い方、水揚げ、おすすめの花器、雪柳の魅力として、別名、原産、科属、系統、名前の由来、樹高、葉、つぼみ、開花時期、花径、花びら、花の色、満開時の全体の姿、剪定時期、やなぎの関連記事などを紹介

やなぎの種類には、柳、楊の違いがあり、ヤナギ科でない柳もあります。その種類の違いとして、赤芽楊、小豆楊、雲竜柳、えのころやなぎ、川楊、銀芽楊、行李楊、枝垂柳、未央柳、豆楊、丸葉楊、雪柳などを紹介。

「やなぎ」とは「枝垂れ柳」のことをいいます。枝垂れ柳の魅力として、別名、原産、生息地、科属、系統、歴史、名前の由来、枝、葉、つぼみ、開花時期、開花期間、花径、花の色、花の特徴、季語、花言葉、いけばなでのいけ方などを紹介。

道の駅「伊豆月ヶ瀬」のおすすめのベスト３として、自然がいっぱいなところ、中伊豆の食材が集結しているところ、伊豆の中継地点であるところを紹介。また、売店、レストラン、カフェ、インフォメーション、周辺案内、住所、アクセスなども紹介。

あやめの魅力について、漢字、英名、科属、名前の由来、自生場所、何年草か、草丈、葉、開花時期、花の色、花径、花びら、変種や園芸品種、栽培方法、花言葉などを紹介しています。

源氏物語に登場する観賞用のお花の植物一覧として、朝顔、双葉葵、あやめ、うつぎ、梅の花、萱草、桔梗、菊、りんどう、桜、笹百合、椿、なでしこ、藤、藤袴、柳、山吹、女郎花などを紹介しています。

アガパンサスについて、飾り方のコツ、いけ方の注意点、水揚げ、おすすめの花器、和名、原産、科属、何年草か、草丈、花径、葉、つぼみ、開花時期、花径、花の色、栽培方法や注意などを紹介しています。

源氏物語に登場する食用の植物として、あさつき、いね、うり、かうじ、くり、くるみ、せり、たちばな、ところ、なし、にんにく、はちす、みる、め、よもぎ、わかな、わらびを紹介しています。