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 1年通してしたい手仕事

【季節の手仕事「唐辛子」③-2辛い唐辛子の品種】世界中にあるかなり辛い唐辛子の品種一覧まとめ

辛い唐辛子として、アヒリモ、インディアンペパー、インフィニティチリ、SBカブマックス、神楽南蛮、キャロライナリーパー、ゴールドチリ、縞とうがらし、チューペティオ、トリニタードスコーピオン、ナガヴァイパー、ハバネロ、ハラペーニョなどを紹介
 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「りんご」②りんごの品種】好きなりんごの品種はどれ?りんごの品種約50種一覧!

りんごの品種として、あかね、秋映、アルプス乙女、江刺りんご、おいらせ、王林、華宝、黄王、ぐんま名月、恋空、恋ふじ、紅玉、さんさ、さんつがる、しおりの詩、シナノゴールド、シナノスイート、シナノドルチェ、ジョナゴールド、すわっこ、世界一などを紹介
 6月にしたい手仕事

【季節の手仕事「枝豆」➃枝豆の美味しい食べ方】枝豆の下処理は、蒸す?茹でる?焼く?どれが一番美味しい

枝豆の下処理の方法として、「蒸す」食べ方、「茹でる」食べ方、「焼く」食べ方を紹介しています。結論、「蒸す」食べ方が一番枝豆の美味しさを味わうことができる方法だそうです。
10月にしたい手仕事

【季節の手仕事「柿」⑤渋柿の品種】渋柿は渋抜きは必須!干し柿にしたら最高に美味しい渋柿の品種一覧

渋柿の品種として、会津身不知柿、愛宕柿、市田柿、江戸柿、おけさ柿、紀ノ川柿、甲州百目柿、西条柿、庄内柿、代白、太天、刀根早生、蜂屋柿、八珍柿、平核無柿、富士柿、法蓮坊、妙丹柿、四ツ溝柿などを紹介
 9月にしたい手仕事

【季節の手仕事「柿」③甘柿の品種】渋抜き不要!皮をむいてそのまま食べることができる甘柿の品種一覧!

甘柿の品種として、伊豆柿、黒柿、御所柿、次郎柿、新秋柿、禅寺丸柿、太秋柿、天下富舞、栃原柿、西村早生、筆柿、富有柿などを紹介しています
 6月にしたい手仕事

【季節の手仕事「枝豆」③枝豆の品種】約400種あると言われている枝豆の品種のほんの一部40種を紹介!

枝豆の品種として、青雫、あきた香り五葉、あきたほのか、あけぼの大豆、おつな姫、サヤタカラ、妻有、秘伝、湯あがり娘、ゆたか娘、青豆として、あきたさやか、茶豆として、だだちゃ豆、黒崎茶豆、黒枝豆として、丹波産、熊野町産、筑前クロダマルなどを紹介
 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「さつまいも」⑩芋けんぴ】いろんな名前で呼ばれている懐かしいさつまいも菓子「芋けんぴ」

芋けんぴとは、芋けんぴの和菓子の分類、芋けんぴの名前の由来、全国の芋けんぴの呼ばれ方として、静岡の「芋まつば」、鹿児島の「芋かりんとう」、芋けんぴの簡単レシピなどを紹介
 2月にしたい手仕事

【季節の手仕事「いちご」②いちごの栽培と育つ姿】味の濃い露地いちごの栽培方法といちごが育つ姿を紹介!

いちごの栽培方法として、苗の植え付け、苗のお手入れ、いちごの花、いつごが育つ姿、育てるための注意などを紹介
 2月に咲く花

【季節の花図鑑「椿」➃藪椿(やぶつばき)】椿の原型といったら「やぶつばき」!椿の基本はやぶつばき!

やぶつばきの魅力として、和名、英名、別名、原産、自生地、科属、品種・系統、樹高、開花時期、花径、咲き方、花びら、花の色、実と種と椿油、季語、日本最大で最古のやぶつばき、綺麗に咲くおすすめの場所などを紹介
 2月に咲く花

【季節の花図鑑「福寿草(ふくじゅそう)」】もっと知りたい!縁起の良い福寿草を育てて良い年にしましょう

福寿草の魅力として、別名、科属、歴史、お花の名前の由来、自生場所、何年草か、草丈、根、茎、葉、花芽、開花時期、花径、花びら、花の色、花の咲き方、いけ方、季語、花言葉、エピソード、福寿草の種類などを紹介。