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 4月にしたい手仕事

【季節の手仕事「大根」➃大根の葉】捨てるなんて勿体ない!全部使い切る美味しい大根の葉と茎の活用レシピ

捨てるなんて勿体ない。とっても美味しい大根の葉について、大根の葉の姿、大根の葉の旬、大根の葉の保管の注意、大根の葉の間引き菜、大根菜、干葉について、大根の葉のレシピとして、だうこっぱ、ピリ辛だいこっぱ、長期保存できる大根の葉の塩漬けを紹介。
 1月に咲く花

【季節の手仕事「冬の七草」】もっと知りたい!冬の七草は2種類ある?「花の冬の七草」と「食の冬の七草」

冬の七草である、花の冬の七草(ふきのとう、福寿草、節分草、雪割草、寒葵、寒菊、水仙)と食の冬の七草(南京、蓮根、にんじん、ぎんなん、金柑、寒天、うどん)の紹介。
 7月に咲く花

【季節の花図鑑「万両」】もっと知りたい万両の魅力!赤くて美しい実は、万両の価値があるってほんと?

万両の魅力として、万両の科属、万両の自生地、万両の歴史、万両のお花の名前の由来、万両の自生場所、万両の幹と枝と葉、万両の樹高、万両の開花時期、万両の花の色、万両の特徴、万両の実がつく時季、万両の品種、万両の栽培方法や注意、万両のいけ方を紹介
12月にしたい手仕事

【季節の手仕事「生モミのクリスマスリース」】もうリースは買う必要なし!リースは自分で作りましょう!

モミの木とは、モミの木の産地、モミの木の科属、モミの木の樹高、モミの葉、モミの注意、クリスマスリースとは、クリスマスリースを飾る時期、モミのクリスマスリースの材料、モミ、リースの土台、ワイヤーを用意する、モミのリースの作り方などを紹介。
 1年通してしたい手仕事

【季節の手仕事「ねぎ」⑤九条ねぎ】京野菜のひとつ「九条ねぎ」「九条細葱」「九条太葱」の違いとは?

九条ねぎとは、九条ねぎの分類、九条ねぎの歴史、九条ねぎの名前の由来、九条ねぎの旬、九条ねぎのおすすめメニュー、九条細葱(九条ねぎ)とは、九条太葱とは、京野菜とはなどを紹介。
 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子③地域別・東京都】もっと知りたい東京都にある有名な和菓子店とその看板商品やおすすめ商品まとめ

東京都の有名な和菓子店とそのおすすめ商品のご紹介です。麻布昇月堂、青野、五十鈴、大角玉屋、亀屋、言問団子、塩瀬総本家、浪花家総本店、梅花亭、船橋屋、舟和、浅草満願堂、柳屋、わかばなどをご紹介しています。
 9月に咲く花

【季節の花図鑑「菊」①菊まとめ】自生している菊、丹精込めて育てた菊、お花屋さんで販売している菊の違い

菊について、原産、科属、歴史、茎や葉、花の色、開花時期、花の特徴、国産と外国産、大きさや形で分けた種類として、大輪菊、中輪菊、小菊、スプレーマム、ピンポンマム、咲いている場所で分けた種類として、露地菊、家菊、野菊、その他の名前や種類の紹介
 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子③地域別・島根県】和菓子といったら島根!島根県にある有名な和菓子店の看板商品やおすすめ商品

日本三大菓子処について、日本三大銘菓の山川について、松江三大銘菓(山川・菜種の里・若草)について、島根県で有名な和菓子屋さんとその商品名についての紹介です。
 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「檸檬(レモン)」】主役としても、脇役としてもどんな料理にも大活躍な「レモン」の手仕事

レモンの手仕事、レモンジャムの簡単レシピ、レモンについて、原産地、産地、分類、科属、出回り時期、樹高、葉のタイプ、花の色、特徴、栄養価、レモンが育つ姿、栽培の注意点、レモンの品種、小説『檸檬のレモンケーキ』、レモンのおすすめの逸品などを紹介
 1年を通してどの種類かがさいている花

【季節の花図鑑「花手水(はなちょうず)」】もっと知りたい!花手水の作り方、注意すべき点、必殺技を紹介

手水(ちょうず)とは、花手水(はなちょうず)とは、花手水の作り方、お花の選択の注意、実際にやった際のレシピとして、器、お花の種類、サイズ、数、お花の茎の長さ、お花の処理方法、お花を入れていく順番、そしてお花を確実に浮かばせる必殺技を紹介