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長年愛され続けるシンプルな桜「江戸彼岸桜」の、別名、科属、品種・系統、交配、自生場所、枝、葉、つぼみ、樹高、開花時期、花径、花びら、花の色、花の咲き方、実が付く時季、栽培方法・注意、綺麗に咲くおすすめの場所などをご紹介。

桜の固有名詞ではない、桜の咲き方の形態名として、シダレザクラ、ヤエザクラ、ヤエシダレザクラ、ヤエベニシダレザクラ、ヤマザクラ、サトザクラなどを紹介しています。形態名と固有名詞である品種の違いが区別できます。

温州みかんの品種として、青島、興津早生、片山みかん、寿太郎、せとか、高林早生、晴れ姫、宮川早生、由良早生など、みかんのブランド名として、青島、味まる、有田みかん、愛媛みかん、西浦みかん、三ケ日みかん、山北みかんなどを紹介しています

静岡で生産されている章姫、きらぴ香、紅ほっぺをはじめ、もういっこ、いばらキッス、スカイベリー、とちあいか、とちおとめ、女峰、やよいひめ、アイベリー、ゆめのか、あまおう、とよのか、いちごさん、ゆうべに、さちのか、夢つづきなど全国のいちごを紹介

いちご狩りとは、いちご狩りができる時季、いちご狩りができる場所・施設の紹介として、時之栖、江間、伊豆長岡、静岡の施設を紹介。他にも、苺の種類、いちご狩りの方法、いちご狩りの料金なども紹介。

北海道で採れる昆布の種類として、利尻昆布、羅臼昆布、長昆布、日高昆布、真昆布、ガゴメ昆布、細目昆布を紹介。昆布から摂られる出汁について、出汁の取り方、精進だしについて、昆布で作る料理としてお正月のおせち料理として人気の昆布巻きを紹介

砂糖漬けとは、砂糖漬けの歴史、砂糖づけのレシピとして、甘夏の砂糖漬け、栗の砂糖漬け、さつまいもの砂糖漬け「芋納豆」、新生姜の砂糖漬け「生姜糖」を紹介しています。また、ドライフルーツとの違いも紹介。ドライフルーツになる野菜や果物も紹介。

竹について、竹の原産、竹林の有名な場所、竹の科属、竹の歴史、竹の根、竹の茎、竹の特徴、竹を喩えた言葉、竹の種類の一覧、竹の笹の違い、竹をいける時の注意、竹の花について、竹から作られるもの、京銘竹について、食べる竹たけのこについてなどを紹介。

自然薯（じねんじょ）の原産、科属、名前の由来、葉とむかご、手に入れる方法、旬、出荷開始時期、自然薯の栽培と収穫、収穫時期、収穫方法や掘り方、掘る時の注意、自然薯を使った簡単メニュー、自然薯で有名な「丸子宿（静岡市）」などを紹介