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 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子⑥-3「南蛮菓子」】日本のお菓子に華麗な変化をもたらした「南蛮菓子」とは、どんなお菓子?

南蛮菓子とは、南蛮菓子の種類として、有平糖、かすていら、カストース、カルメイラ、鶏卵素麺、ケイジャーダ、金平糖、ハルテ、パン、ビスカウト、ボウロなど、南蛮菓子の参考になる資料として『百菓之図』を紹介
 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子⑨たくさんある和菓子の「~菓子」の種類】種類が多く区別ができないお菓子の種類を紹介

朝生菓子、干支菓子、お題菓子、お留め菓子、主菓子、嘉祥菓子、京菓子、工芸菓子、好み菓子、式菓子、祝儀菓子、上菓子、上生菓子、駄菓子、糖芸菓子、生菓子、並生菓子、南蛮菓子、番茶菓子、半生菓子、干菓子、引菓子、不祝儀菓子、蒔物菓子、水菓子を紹介
 7月に咲く花

【季節の花図鑑「梅花藻(ばいかも)】水の中でゆらゆらと咲く姿が舞い散る雪の天使のような梅花藻の魅力!

もっと知りたい梅花藻の魅力として、科属、品種、系統、分類、名前の由来、自生場所、何年草か、草丈、葉、開花時期、花径、花びら、花の色、花の咲き方、綺麗に咲くおすすめの場所などを紹介。
 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子の老舗からみる和菓子の歴史①】江戸時代より前に創業の400年以上続く老舗が作り続けているもの

江戸時代より前に創業の老舗店からわかること、作るお菓子、地域性、食べられ方など、平安時代に創業のお店、鎌倉時代に創業のお店、室町時代に創業のお店などを紹介。
 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子の老舗からみる和菓子の歴史②】江戸時代創業の約150~400年続く老舗が作り続けているもの

江戸時代初期(1603~1688年頃)、江戸時代中期(1688~1750年頃)、江戸時代後期(1750~1853年頃)、幕末(1853~1868年頃)に区切り、約150年から400年続く老舗菓子屋さんの紹介
 5月に咲く花

【季節の花図鑑「アンスリウム」】もっと知りたいアンスリウム!うちわのような変わった形が人気のお花

アンスリウムの魅力として、和名、原産、科属、名前の由来、草丈、茎、葉、開花時期、花びらと肉穂花序、花径、花の色、切り花の選び方、花言葉、扱い方と飾り方のコツとして、飾り方のコツ、水揚げ、おすすめの花器、種類などを紹介
 7月に咲く花

【季節の花図鑑「糊空木(のりうつぎ)】紫陽花とそっくりなのりうつぎを見分けるポイントは葉の違い!

ノリウツギの魅力として、別名、原産、科属、分類、名前の由来、樹高、根、幹、葉、開花時期、花径、花の色、花の咲き方、枯れた花、ノリウツギの品種などを紹介
 4月に咲く花

【季節の花図鑑「空木(うつぎ)」】アジサイ科ウツギ属の「うつぎ」だけでないうつぎと名のつく植物も紹介

うつぎの魅力として、別名、科属、分類、歴史、名前の由来、枝・幹、葉、開花時期、花の色、季語、花言葉、エピソード、うつぎのいけ方、通用物について、うつぎと名のつく植物の種類などを紹介。
 4月に咲く花

【季節の手仕事「橘(たちばな)」】と【季節の花図鑑「花橘(はなたちばな)」】食べる橘と花としての橘

柑橘類の食べる「たちばな」の別名、原産、科属、分類、自生地、歴史、樹高、葉、実のサイズ、外皮色、実の色、特徴、観賞用の花「花たちばな」の魅力として、開花時期、花径、花びら、花の色、咲き方、花の香り、綺麗に咲く場所、季語、花言葉などを紹介
 1年を通して食べられる和菓子

【和菓子③地域別・三重県】もっと知りたい三重県にある有名な和菓子店とその看板商品やおすすめ商品まとめ

三重県にある有名な和菓子店として、赤福本店、伊勢製餡所、御福餅本家、笹井屋、嶋小餅店、太閤餅、永餅屋老舗、二軒茶屋餅角屋本店、へんばや商店、前田製菓、もち久本店などを紹介しています。