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 1年を通して食べられる和菓子

【季節の手仕事「久寿餅(くずもち)】もっと知りたい久寿餅!久寿餅と葛餅(くずもち)との違い

久寿餅(くずもち)と葛餅(くずもち)の違い、久寿餅の分類、食べ方、特徴、食べられている地域、歴史、名前の由来、作り方、有名なお店などを紹介しています。
 4月に咲く花

【季節の花図鑑「撫子(なでしこ)」】もっと知りたいなでしこ!なでしこのいけ方、飾り方のコツを紹介

なでしこの飾り方のコツ、長持ちさせるコツ、異名、別名、原産、科属、歴史、茎、開花時期、花径、花びら、花の色、花の咲き方、花の特徴、季語、例えとして、大和撫子やなでしこジャパン、品種、秋の七草などを紹介しています。
 6月に咲く花

【季節の花図鑑「桔梗(ききょう)」】清楚で古風な桔梗のいけ方、飾り方のコツ、トルコキキョウとの違い

桔梗の歴史、英名、名前の由来、別名、古名、原産、科属、季語、花言葉、秋の七草、出生について、草丈、つぼみ、開花時期、花径、花の色、みたてかた、桔梗のいけ方のコツ、水揚げ、いけるためのおすすめの花器、名所、トルコキキョウとの違いなどを紹介
 4月にしたい手仕事

【季節の指標 二十四節気・七十二候「清明(せいめい)】期間2026年4月5日~19日

清明とは、清明の七十二候、清明の頃のしつらえ「盆栽」、清明の頃に旬を迎える食べ物「たけのこ」、清明の頃に食べる和菓子「大福」、清明の頃に咲く花「連翹(れんぎょう)」を紹介しています。
 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「芹(せり)」】春の香りを運ぶ春の七草の山菜「せり」は種類が豊富で地域によりさまざま!

春の七草のひとつ、七草粥に入れる「せり」について、英名、原産、自生場所、種類、産地、科属、歴史、名前の由来、旬、草丈、香り、特徴、効能、季語、手に入れる方法、食べ方、アク抜き、せりを使うメニューなどをご紹介。
 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「山菜」】もっと知りたい山菜!春にしか食べられない!春の愉しみ山菜の種類一覧まとめ

春の山菜について、あいこ、いたどり、うど、うるい、かたくり、きのめ、ぎょうじゃにんにく、こごみ、こしあぶら、しおで、しどけ、せり、たらのめ、つくし、ねまがりだけ、のびる、ふきのとう、ふき、みつば、やまにんじん、よもぎ、わらびなどを紹介
 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「独活(うど)」】もっと知りたいうど!「軟白うど」と「山うど」の違いやそれぞれの手仕事

独活の使い方のコツ、独活について、漢字、原産、科属、種類など、軟白うどについて、特徴、自生地、旬、選び方、保存方法、アク抜き、食べ方、メニューとレシピなど、山うどについて、特徴、痔さ壱、旬、草丈、ことわざ、アク抜き、食べ方などを紹介。
 4月にしたい手仕事

【季節の手仕事「蕨(わらび)」】もっと知りたいわらび!失敗しないわらびの手仕事とわらびの食べ方

わらびの灰を使ったアク抜き方法、わらびの食べ方、わらびを使ったメニュー、わらびの別名、産地、分類、科属、自生地、旬、種類、大きさ、特徴、手に入れる方法、選び方、保存方法、鍵わらび、わらび餅について、ぜんまいとの違いなどを紹介
 7月に咲く花

【季節の花図鑑「すすき」】すすきはどこにでもある草ではない!葉の選び方、下処理、飾り方のコツを紹介!

すすきの選び方、下処理、いけ方・飾り方のコツ、すすきの漢字、英名、名前の変化、原産地、科属、種類、歴史、名前の由来、葉、花穂、穂の時期、利用法、季語、花言葉、すすきが綺麗なおすすめの場所、秋の七草、十五夜と十三夜のしつらえなどを紹介。
 1年通してしたい手仕事

【季節の手仕事「捨てずに食べられる野菜の部分」】そこは捨てないで!食べることができる野菜の部分を紹介

捨てずに食べてほしい野菜の部分として、大根の葉、かぶの葉、にんじんの葉、さつまいもの芋づる、里芋のずいき、柑橘類の外皮、たけのこのひめ皮、花山椒、花穂紫蘇、蕗の薹の花などを紹介。これらはとても美味しいところなので捨てないで食べてください。