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 1月にしたい手仕事

【季節の手仕事「にんじん」①にんじんまとめ】もっと知りたいにんじんについて!

もっと知りたい人参の魅力として、原産、日本での産地、科属、旬、葉、花、選び方、収穫方法として、収穫時期、収穫方法、保存方法、にんじんの品種について、訳ありのにんじんなどを紹介しています。
 1年を通して食材探しで訪れたい道の駅や食材店

【静岡11】道の駅「富士川楽座」もっと知りたい富士川楽座!観覧車から富士山と駿河湾を臨める道の駅

道の駅富士川楽座は、観覧車があり、富士山から駿河湾まで見渡せます。夜はライトアップされるので、遠くから見るのも素敵です。また、体験館どんぶらやプラネタリウムなど子供たちが遊びながら学べる場があります。24時間営業のフードコート完備。
 1年を通して食材探しで訪れたい道の駅や食材店

【おすすめの食材店「麹が美味しい店」】静岡県駿東郡清水町にある「板倉こうじ製造所」さん

板倉こうじ製造所さんでは、麹のほかにも、米糀、麦糀、塩糀、金山寺用糀、乾燥糀をはじめ、無添加味噌(米味噌、黒大豆味噌)、金山寺味噌(甘口、辛口)、青唐辛子入り金山寺、甘酒、黒豆などを販売されています。麹で料理の幅が広がります。
 1年を通して食べられる和菓子

【季節の手仕事「ういろう」】突然のお客様でも安心!簡単に作ることができる色々な種類のういろうレシピ

ういろうの手仕事は、ういろうの型、味、有名な産地の紹介と自分で作る抹茶、柚子、金柑などいろいろな種類のういろうの作り方をご紹介。ういろうの作り方は、基本的には同じです。簡単に短時間でできるので、急なお客様でも対応ができ、とても喜ばれます。
 3月に食材探しで訪れたい道の駅

【山梨21】道の駅「なんぶ」もっと知りたい道の駅「なんぶ」フルーツを中心とした地場野菜が豊富な道の駅

道の駅「なんぶ」は、新しい道の駅なので道の駅のすべてが凝縮。土日はアーチ部分が農産物販売所となります。食の体験施設として、イベントの開催、地元加工品の試食販売PRしています。ブドウ類、枝豆、高原レタス、りんご、梨、栗、柿、ミカンが特産。
10月にしたい手仕事

【季節の手仕事「枝豆」⑤収穫体験】枝豆を一番美味しく食べることができる方法は収穫体験に参加すること!

枝豆を美味しく食べられる方法は、収穫した日に食べること。販売を待つのでは産地でないと難しいので、自分で枝豆狩りをするしかない。その枝豆狩りができるのが、山梨県身延町。収穫体験をしたら、その日のうちに食べることができます。年に1度の贅沢です。
 3月に食材探しで訪れたい道の駅

【山梨8】道の駅「どうし」 もっと知りたい道の駅「どうし」!澄んだ空気の中1年中川遊びができる道の駅

道の駅「どうし」は自然が豊富。道の駅の中で川遊びができます。また、季節にもよりますが、車よりもトラックよりも、バイカーが多い。キャンプ場やバーベキューができる施設が近くにたくさんあり、売店のキャンプやバーベキューグッズが充実しています。
 7月に食材探しで訪れたい道の駅

【静岡9】道の駅「朝霧高原」 たくさんの種類のソフトクリームの食べ比べができる道の駅「朝霧高原」

道の駅「朝霧高原」は、富士山が近い。近くに牧場が多いので、ソフトクリームの種類がたくさんあり食べ比べができます。「あさぎりフードパーク」を含めると敷地がとても広いので車で移動したくなります。わんちゃん連れでお散歩されている方も多いです。
 4月に食材探しで訪れたい道の駅

【山梨1】道の駅「とみざわ」 春は美味しいたけのこや山菜に、夏から秋はたくさんの果物に出逢える道の駅

道の駅「とみざわ」は、たけのこのかわいいシンボルタワーがある道の駅です。4月にはたけのこや山菜がたくさん並び、それ以外の時期も季節の野菜や果物が、種類、品種、量共に豊富です。土日は、鮎の塩焼きがあります。山梨県第1号に登録された道の駅です。
10月にしたい手仕事

【季節の指標 二十四節気、七十二候「霜降(そうこう)」】 期間:2026年10月23日~11月6日

季節の指標である二十四節気、七十二候の霜降(そうこう)について、霜降のころにしょくを迎える「山芋」、霜降の頃に食べる和菓子「干し柿」、霜降の頃に咲く花「秋明菊」、霜降の頃のしつらえとして「十三夜」の紹介をしています。